Valvomaton ruuanlaitto useimmiten syynä liesipaloon

Sähköliedet ovat eniten sähköpaloja aiheuttavia sähkölaitteita Suomessa. Vuosina 2010 ja 2011 sähköliedestä tai -uunista on syttynyt noin tuhat paloa vuodessa. Palojen syynä on ollut useimmiten valvomaton ruuanlaitto. Turvallisuus- ja kemikaaliviraston (Tukes) tiedossa ei ole yhtään viallisen lieden tai uunin aiheuttamaa tulipaloa.

Liesi on päällä, kokki poistuu keittiöstä tai alkaa tehdä jotain aivan muuta. Näin saa useimmiten alkunsa liedestä alkanut palo. Myös lemmikkieläimet aiheuttavat vaaratilanteita. Esimerkiksi liedelle jäänyttä ruokaa tavoittelevat kotieläimet ovat kääntäneet lieden kytkimiä päälle. Myös ihmiset ovat panneet lieden päälle huomaamattaan, kun lieden ohi on kuljettu kiireellä tai esimerkiksi raskasta taakkaa kantaen.

Palo alkaa levitä, kun kuumat levyt sytyttävät lieden päällä tai läheisyydessä olevan materiaalin palamaan.

– Liettä käyttää ja sen läheisyydessä liikkuu erilaisia ihmisiä. Ikä voi vaikuttaa keskittymis- ja huomiokykyyn, lapset voivat oma-aloitteisesti säädellä lieden levyjä, aamutunneilla kotiin palaava voi innostua ruuanlaitosta, vaikka vireystila ja keskittymiskyky ovat alentuneet. Edellä mainitut asiat kannattaa pitää mielessä, kun suunnitellaan keittiön turvallisuutta, ylitarkastaja Jukka Lepistö Tukesista kertoo.

Liesiturvalaite vähentää onnettomuuden riskiä

Lieden turvallisuuteen vaikuttaa ennen kaikkea liedessä käytetty tekniikka. Induktioliedet ovat tavanomaisia liesiä turvallisempia, mutta nekin voivat valvomattomina aiheuttaa tulipalon. Kotien sähköpaloturvallisuutta voidaan parantaa merkittävästi myös erikseen hankittavilla liesiturvalaitteilla.

Liesiturvalaitteilla on erilaisia ominaisuuksia. Osa laitteista hälyttää tunnistettuaan liedellä nopeaa lämmönnousua tai savua. Hälytyksen lisäksi useat liesiturvalaitteet katkaisevat liedestä virran. Markkinoilla on myös laitteita, jotka hälytyksen ja virrankatkaisun lisäksi sammuttavat liedellä syttyneen palon. Sammutus tehoaa myös rasvapaloihin. Edistyneimmät liesiturvalaitteet ilmoittavat hälytyksestä haluttuun matkapuhelimeen.

Joihinkin liesiturvalaitteisiin on mahdollista liittää muita toimintoja. Liesiin liittyvien hälytysten lisäksi liesiturvalaite voidaan myös antureiden avulla saada hälyttämään esimerkiksi vesivuodosta astianpesukoneen takana.

Liesiturvalaite voidaan asentaa niin uuden kuin käytössä olevan lieden yhteyteen.

– Ruuanlaittoa ja lieden muuta käyttöä tulee aina liesiturvalaitteista huolimatta valvoa. Vaikka keittiössä olisi teknisesti turvallinen liesi, tai liesi johon on kytketty liesiturvalaite, palovaroitinta ei saa unohtaa. Jokaiseen turvalliseen keittiöön kuuluu myös sammutuspeite, Jukka Lepistö sanoo.

Virrankatkaisu- tai muita sähköasennuksia vaativia liesiturvalaitteita saa asentaa vain sähköalan ammattilainen.

Näin vältät liedestä tai uunista alkavan palon

• Kun valmistat ruokaa, keskity itse ruuanlaittoon. Levy saattaa jäädä helposti päälle liian pitkäksi aikaa, jos ruuan laittaja tekee montaa asiaa yhtä aikaa.
• Kun olet uusimassa liettä, mieti teknisesti turvallisinta ratkaisua käyttäjän ja muiden asukkaiden kannalta.
• Liesiturvalaitteet parantavat lieden paloturvallisuutta. Selvitä millainen laite tai laitekokonaisuus olisi lieden käyttäjän kannalta paras ratkaisu.
• Älä jätä ruokaa valvomatta liedelle, jotta eläimet eivät aiheuta vaaratilanteita yrittäessään tavoitella ruokaa.

Lisätietoja:

ylitarkastaja Jukka Lepistö, p. 0400 851 885

sähköposti: [email protected]